央视网音讯 9月29日晚，2024年我国（垫江）石磨豆花美食文明节在重庆市垫江县正式启幕。活动以“让垫江石磨豆花香飘四方”为主题，整合当地商、文、旅、体资源，以美轮美奂的文艺表演与五光十色的美食文明体会为市民游客打造一场集食、娱、购为一体的休闲盛会。

  本次活动最重要的包含“品豆花、享清闲、购特产”三大板块，合计14个子活动，包含“一元抢垫江石磨豆花”“千人点豆花大型品鉴活动”、房车露营音乐美食消费节、第三届成渝区域双城经济圈桨板邀请赛暨重庆市第四届桨板公开赛、“明月天香杯”2024重庆垫江自行车公开赛等。

  此外，节会期间，垫江县还同步展开了“垫江石磨豆花”调味品研制鼓励活动、垫江县2024年下半年重点项目会集开竣工、2024年垫江县第三季度招商引资项目会集签约等活动。其间，会集开竣工项目105个，包括商贸物流、先进制造及社会工作项目；会集签约项目19个，触及新能源电池、低空经济、智能配备、汽摩零部件、食物加工等范畴，协议引资85.6亿元。

  作为“我国石磨豆花美食之乡”，长期以来，重庆市垫江县以节促产，继续办妥“石磨豆花美食文明节”活动品牌，推进垫江石磨豆花美食工业继续炽热“出圈”。

  据了解，当地已注册了“垫江石磨豆花”图形商标，创建了豆花制造技艺体会场景，并培养了103家旗舰店、示范店及标准化门店。

  现在，仅重庆市内以垫江石磨豆花为特征的餐饮门店已超越3000家，完成“十店九垫江”的繁荣景象，垫江石磨豆花渐渐的变成了当地美食文明的杰出代表和展现垫江形象的重要手刺。

  当时，重庆垫江正紧扣重庆主城都市区渝东新城新定位，充沛依托“全国县域旅行开展的潜在才能百佳县”“全国山水牡丹发源地”“我国石磨豆花美食之乡”等金字招牌，在推进“商文旅体”交融开展上斗胆探究，在特征节庆活动上斗胆立异，尽力构成更多具有垫江辨识度的标志性效果，全力加持赋能垫江高质量开展。（垫江县融媒体中心供图）

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