年货大集年味足，“烟火气”里迎新春。1月17日，伴随着喜庆的锣鼓和欢快的秧歌，榆阳好产品•非遗贺新春2025榆林市榆阳区第三届年货节西安站真正开始启动，为古都西安的市民游客带来了一场独具榆阳特色的“一站式”吃喝玩乐购新体验。

  走进热闹非凡的年货大集，各式各样的摊位依次排开，来自榆阳区的名优特产集中亮相、百花齐放，农特产品、肉类生鲜、米面粮油、休闲零食、羊绒服饰、精美礼盒等品类齐全、应有尽有。

  鲜嫩不膻软烂细嫩、肥瘦相见的炖羊肉，以其“霸道”的香味和“浓郁”的口感让人唇齿留香，吸引着大量市民游客流连忘返；凉滑细嫩、酸辣可口的碗托和清淡的榆林豆腐也深受市民朋友的青睐；爽滑的粉条、鲜香的丸子，丰富的食材搭配出一碗碗拼三鲜温暖和抚慰着食客的脾胃和味蕾……熙熙攘攘的人群、精彩纷呈的演出、琳琅满目的年货为新年注入了浓浓的喜庆与期待。

  “我们麻黄梁羊肉用的本地山羊肉，有自己的饲养基地，肉质不膻不腥，而且特别鲜嫩，口感好，自己吃或者送人都是上好的羊肉。”榆林市榆阳区春胜养殖有限公司总经理韩胜发说。

  “今年是我们第三次参加榆阳区年货节，我们主要带来的产品是榆林豆腐、豆腐巧克力、桑黄茶，榆林豆腐是用酸浆点制而成，不用卤水和石膏，所以我们榆林豆腐颜色白、口感软嫩。目前，我们‘沙地上郡’的子品牌榆林豆腐坊在西安已经有九家门店了，欢迎各位来品尝。”沙地上郡经理黄天城说。

  “我们榆林拼三鲜里的三鲜就是指猪肉、鸡肉、羊肉放在一起煮的汤的鲜味，辅料有炸丸子、土豆片、海带等，冬天吃上一碗特别暖和。”榆林塞上陈大树食品有限公司经理陈树怀说。

  “今年我们大家带来的产品是渔河大米，共有4个品种9个不一样的规格，我们特别推出的是富硒糙米，非常受年轻人的青睐，也适合糖尿病人食用，欢迎各位前来购买我们榆阳好产品富硒糙米。”榆林市榆阳区常四米业有限公司总经理常成说。

  此外，喜庆欢腾的秧歌、朗朗上口的陕北说书、黑神话悟空互动、财神玩偶、达人现场直播互动、陕北民歌汇演等节目轮番上演、异彩纷呈，在展示榆阳深厚文化渊源的同时，交织出一场热烈奔放的文化盛会，游客在这里逛集市、观非遗、品年味，把优良历史传统文化与热腾腾的“烟火气”一道带回家。

  “我们今天上午就来了，看到这个地方张灯结彩特别喜庆，特别美，这里有很多陕北特产，我们都很喜欢，我们今天买了榆林豆腐，之前吃过，口感很嫩，还买一些小件产品，明天打算让孩子开着车来买点羊肉之类的大件。”西安市民雷焕芳说。